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截至2023年5月10日收盘，金字火腿(002515)报收于4.82元，上涨4.1%，换手率2.7%，成交量23.52万手，成交额1.12亿元。
5月10日的资金流向数据方面，主力资金净流入1522.64万元，占总成交额13.64%，游资资金净流出733.48万元，占总成交额6.57%，散户资金净流出789.15万元，占总成交额7.07%。
金字火腿2023一季报显示，公司主营收入1.2亿元，同比下降12.58%；归母净利润2085.57万元，同比下降5.77%；扣非净利润2046.94万元，同比下降5.71%；负债率3.02%，财务费用-466.64万元，毛利率30.13%。金字火腿（002515）主营业务：火腿及火腿制品、特色肉制品、定制品牌肉等肉类产品的研发、生产和销售等。。
该股最近90天内共有1家机构给出评级，增持评级1家。根据近五年财报数据，证券之星估值分析工具显示，金字火腿（002515）行业内竞争力的护城河一般，盈利能力一般，营收成长性较差。财务健康。该股好公司指标2.5星，好价格指标2星，综合指标2星。（指标仅供参考，指标范围：0 ~ 5星，最高5星）
资金流向名词解释：指通过价格变化反推资金流向。股价处于上升状态时主动性买单形成的成交额是推动股价上涨的力量，这部分成交额被定义为资金流入，股价处于下跌状态时主动性卖单产生的的成交额是推动股价下跌的力量，这部分成交额被定义为资金流出。当天两者的差额即是当天两种力量相抵之后剩下的推动股价上升的净力。通过逐笔交易单成交金额计算主力资金流向、游资资金流向和散户资金流向。
注：主力资金为特大单成交，游资为大单成交，散户为中小单成交
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